愛菊AIJU品牌隸屬于西安愛菊糧油工業集團有限公司 ，發源地在陜西省西安市，創立于1936年，主營行業食品飲料、糧油調味、食用油。

西安愛菊糧油工業集團有限公司成立于1936年，是一家國有參股企業。已發展成為集糧油、熟食、豆制品加工、物流配送、糧油儲備、連鎖網點、經營銷售、房地產開發等生產、儲存、銷售為一體的綜合性糧油集團。 多年來，愛菊集團秉承為耕者謀利，為食者造福的經營宗旨，始終堅持糧食企業日常供應、關鍵時刻應急的光榮職責和神圣使命，以誠為本，以信為先，先后實施了糧油、饅頭、豆制品三大惠民項目，構建了覆蓋陜西省的連鎖網絡。為市民搭建店鋪+方便快捷的電子商務食品購買渠道，探索了糧食企業做大做強的新途徑。 擁有1.2萬平方米的三層現代主食加工基地，一條面條生產線，兩條大型食品專用烘焙生產線，兩條大型饅頭生產線。其中，饅頭生產線是愛菊集團自制開發的多功能智能大型饅頭生產線，采用傳統的老酵發酵、二次蒸發生產工藝。該基地每天可生產100萬個饅頭、15500袋面條和4萬噸各種烘焙食品。同時，我們購買了饅頭機和餛飩機，建立了速凍車間。主要產品包括饅頭、烤餅、糕點、面條、饅頭、餛飩和速凍產品。其中：愛菊biang biang豆漿營養豐富，口感純正，食用方便，深受西安市民的歡迎。 現有豆制品加工基地占地面積180畝，位于西安浐灞生態區廣運潭大道東側。擁有豆制品生產線和豆芽生產設備，每天可加工200噸豆芽和200噸豆制品。自主研發的豆芽，被普通人稱為生吃，是一種無任何添加劑的大規模生產豆芽生產技術。目前主要產品有豆腐、豆芽、豆腐干、豆腐皮、豆腐腦、素雞、豆漿等。 近40名專業技術人員擁有國內外檢測設備布拉班德磨粉機、布拉班德粉質儀器，MA35臺水分測量儀、磁性金屬測量儀等30多臺，可滿足企業大米、面條、油、谷物、豆制品、豆芽、饅頭、熟食等產品的原輔材料、加工工藝、成品檢驗和產品質量監測。 企業擁有完善的連鎖網絡體系，現擁有700多個愛菊網點和縣代理商，配備150多輛專業物流配送車。2014年，集團召開政府放心項目暨愛菊產品啟動社區電商新聞發布會，正式涉足電商。集團采用預約訂貨、就近取貨、驗貨付款、免費買退的新營銷模式，消除后顧之憂，讓市民在家里在網上選擇放心食品，在家里提取放心食品。下一步，西安將在500米至1000米內設立愛菊社區服務站（訂單提貨點），真正方便人民，從根本上解決人們無法放心購買食物的問題。 [詳細介紹]