光明冷飲品牌隸屬于上海益民食品一廠（集團(tuán)）有限公司，發(fā)源地在上海，創(chuàng)立于1998，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、甜品飲料、休閑零食、冰淇淋。

上海益民食品第一廠（集團(tuán)）有限公司、光明食品集團(tuán)、國(guó)內(nèi)早期冷飲品牌、上海知名商標(biāo)、歷史悠久企業(yè)、綜合性大型食品集團(tuán)

光明品牌是上海益民食品第一工廠有限公司的產(chǎn)品品牌。上海益民食品第一工廠有限公司的前身是1913年成立的美國(guó)商人海寧洋銀行。全國(guó)解放后，在當(dāng)時(shí)執(zhí)行副廠長(zhǎng)江澤民同志的倡導(dǎo)和組織下，更名為上海益民食品第一工廠，打造了中國(guó)冷飲品牌——光明品牌。它有50年的發(fā)展歷史，是中國(guó)食品工業(yè)的知名品牌。

企業(yè)主要產(chǎn)品有冷飲和冷凍食品。冷飲有冰淇淋、冰淇淋、冰淇淋等60多個(gè)品種，是中國(guó)最大的冰淇淋食品制造商之一；冷凍食品包括速度米粉產(chǎn)品和速度小吃，如代表產(chǎn)品光明品牌八寶米。

上海益民食品一廠(集團(tuán))有限公司是光明食品集團(tuán)旗下的綜合性大型食品集團(tuán)。

集團(tuán)公司已形成食品加工制造、食品服務(wù)與貿(mào)易、非食品投資三個(gè)板塊；六大主營(yíng)業(yè)務(wù)：冷飲、罐頭菜、飲用水飲料、糖果蜂蜜、黃酒、藥酒、肉類加工；七大品牌：光明品牌、梅林、鄭廣和、冠生園、大白兔、鼎、96858等知名保護(hù)和上海知名商標(biāo)。

集團(tuán)在中國(guó)擁有2000多家銷售網(wǎng)點(diǎn)，在國(guó)際市場(chǎng)上與160多個(gè)國(guó)家和地區(qū)建立了穩(wěn)定的貿(mào)易關(guān)系。與可口可樂(lè)、達(dá)能、英聯(lián)、皇冠等跨國(guó)公司進(jìn)行了良好的合資合作。