三圣宮七星椒誕生于1995年注冊的七星椒個體工商戶。聶曉東董事長是創始人。四川三圣宮食品有限公司、四川七星椒餐飲管理有限公司分別在三圣宮七星椒旗下注冊成立。生產基地(四川三圣宮食品有限公司)位于達州農產品加工集中區(通川區魏興鎮)；運營銷售中心(四川七星椒餐飲管理有限公司)位于成都二環東五段萬達廣場9單元1803。公司注冊商標：三圣宮基地生產廠房面積2600M2.有7個生產車間，包括專門的技術開發中心、質檢中心和香料制備、原料制冷、原料處理、鹵化、冷卻、殺菌和包裝。

公司集生產加工、物流倉儲、網絡銷售、電子商務于一體。建設全維矩陣產業鏈，發展區域經濟，帶動就業，貢獻社會價值。經過近20年的發展，公司的油鹵產品以其獨特的技術和品味在省內外享有盛譽。