合浦縣閘利酒家有限公司創(chuàng)始人是合浦大月餅早期開發(fā)和推廣的三位大師之一。他創(chuàng)造了味、不油膩、清爽的大月餅，倡導合浦傳統(tǒng)伍仁叉燒大月餅健康的新理念！

公司堅持傳統(tǒng)，決心改造創(chuàng)新，為消費者提供傳統(tǒng)、健康、放心、滿意的月餅，注重原材料質(zhì)量和健康成分分析，調(diào)整原材料組成結(jié)構(gòu)，改善高脂肪、高糖、油膩填充，不添加香料色素。它不僅保持了傳統(tǒng)的口味，而且不斷提高了月餅的質(zhì)量。生產(chǎn)的月餅具有獨特的香味和原汁原味；為了滿足消費者回歸傳統(tǒng)和健康的。

2012年6月16日，新建標準化廠房，占地1萬多平方米。我們的宗旨是顧客至上，健康第一。生產(chǎn)的月餅；材料優(yōu)良精致，傳統(tǒng)精細工藝，手工嚴謹，皮薄柔軟，顏色金黃，皮薄、柔軟、光滑、填充、香味、清爽、不油膩、原味，特別是工廠生產(chǎn)的168公斤和188公斤金絲月餅王是合浦月餅的獨特之處。