上海瑞和酒業有限公司位于上海，是一家集中國清酒研發、生產和全球運營為一體的企業。公司在繼承古代釀造技術的基礎上，不斷研發創新，以小米液體釀造中國清酒。

中國清酒是以磁山粟米為原料，以太行山優質礦泉水液體釀造而成的中國清酒。口感純正，色澤金黃，米香濃郁，營養豐富。在整個釀造過程中，精心挑選小米，堅持真正的工作和材料。全部采用當年新鮮優質小米生產的中國清酒，無任何色素劑。產品為100%小米釀造，是天然發酵產品。酒精含量為12%至16%VOL之間。

產品銷往北京、上海、天津、深圳等國際城市和省內廣大地區。經過瑞和酒業的推廣，北、上、廣、江、浙、滬等國內市場以中國清酒館為載體銷售 平臺陸續開放運營。