黑龍江東北大高粱酒有限公司位于黑龍江省慶安縣，前身為慶安縣白酒廠，是一家擁有百年葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)驗的老國有企業(yè)。改革開放后，為了滿足市場經(jīng)濟的發(fā)展需要，根據(jù)自身的發(fā)展需要，白酒廠由國有企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)樗綘I股份制企業(yè)。改革的微風為企業(yè)釋放了巨大的活力。大高粱系列白酒歷史于1990年，中國五鞭歷史于1986年。

在新時代，對食品安全有了更多的考慮，促使公司有了新的追求，即提高白酒的質(zhì)量，特別是保證白酒釀造過程中的零污染。考慮到空氣和水源的因素，在原糧食生態(tài)產(chǎn)區(qū)建立釀造基地是公司多年來的夢想和目標。經(jīng)過不懈努力，這一夢想終于成為現(xiàn)實，公司在慶安縣歡勝鄉(xiāng)建立了自己的釀造基地，截至目前，現(xiàn)代白酒釀造基地占地面積6萬多平方米，釀酒窖32個，年釀造能力6000噸。總投資8000多萬元的現(xiàn)代白酒釀造基地已位于慶安縣歡勝鄉(xiāng)，是寒地黑土松嫩平原的中心。

滿足高水平的生態(tài)環(huán)境，富含水稻、高粱、玉米等糧食作物，為公司提供足夠的釀造原料，利用公司與農(nóng)民合作社簽訂合作協(xié)議，從糧食作物生長到收購，確保釀造糧食作物符合國家綠色食品標準，憑借豐富的釀造經(jīng)驗、現(xiàn)代化的生產(chǎn)工藝和嚴格的管理體系，釀造出高粱燒鍋系列的優(yōu)質(zhì)白酒。