老泥窖品牌隸屬于吉林省釣魚臺釀酒有限責任公司，發(fā)源地在吉林省通化市，創(chuàng)立于1999年，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調、白酒。

吉林釣魚臺釀酒有限公司位于長白山，美麗富饒的釣魚臺山腳下，清澈美麗的統(tǒng)一河畔，釀酒歷史悠久。據說老罕王努爾哈赤偶然發(fā)現了這里的老泥窖酒，被稱為貢酒。其古老的釀造工藝代代相傳，經久不衰。

公司生產的老泥窖、泥窖系列白酒，繼承傳統(tǒng)工藝，采用科學配方，選用優(yōu)質礦泉水、大米、高粱、小麥、玉米、糯米，經不斷發(fā)酵、精工釀造，不加任何化學調酒香料。這是一種宴請客人和親戚朋友的飲料，受到了人們的高度贊揚。公司的口號是：好，好，不如普通人好；金銀獎，不如普通人好。

從窖泥培養(yǎng)、釀造原料、大曲培制到發(fā)酵程序，老泥窖酒都有嚴格的管理模式。公司開發(fā)的大曲具有出酒率高、原酒香味成分多、酒質優(yōu)良的特點。公司還生產香濃調味酒、香爽調味酒、雙輪發(fā)酵酒等多功能調味酒。公司根據原酒的不同用途進行多年的陳釀管理，通過一系列的物理化學變化，去除酒體中的不良成分，加強酒體的自然成熟。老熟原酒具有陳香濃郁、柔和醇厚、余味自然協(xié)調、清爽的特點。各種成熟的原酒經過組合調整，生產出優(yōu)雅舒適、香氣和諧、柔和醇厚、醇厚、回味悠長的特色白酒。