四川老川東食品有限公司成立于1993年，是一家集牛肉制品、豆制品、雞爪制品生產、銷售、開發、開發為一體的民營科技企業

四川澳達食品有限公司(老川東)是一家集牛肉制品、豆制品、雞爪制品生產、銷售、開發、開發為一體的民營科技型企業。與澳門投資者在達州建立大型牛肉加工基地，成立于1993年2月。 經過2003年多年的發展，自達州遷至成都新都區。2010年，新建占地40多畝的現代化生產基地，公司目前的銷售網絡覆蓋全國各大城市。

經過十多年的發展，公司建立了追求卓越，實現自我的企業文化；建立了永遠健康的企業理念；建立了誠信第一、個性第一的經營宗旨。外部創造了良好的市場環境，內部形成了強大的凝聚力，精神和材料的雙重統一，使公司全體員工思考、努力，為企業規模、水平、產品等級提供了強有力的保證。現在已經準備好了年產量上萬噸的生產規模。

以農民為公司+公司的商業模式。宣漢投資建立農場，積極開展農業產業化。農民養殖肉牛，公司回收加工肉牛，為保證產品質量和價格奠定了堅實的基礎。

老川東牛肉干系列香味濃郁 、美味爽口，軟化渣；燈影牛肉系列產品晶瑩剔透，油潤紅亮，濃郁醇厚，麻辣可口；豆制品綠色環保，口感純正，在市場上廣受消費者歡迎。