綏遠地區屬綏城的歷史被稱為塞外明珠。

清朝乾隆西巡，路過綏城，喝龍泉玉泉井的水，吃御盛齋的醬肉，吃完后稱贊：與宮膳相比，無不及。

公司集傳統技術與現代技術于一體，集秘密、研發、生產、銷售于一體，弘揚清真食品，承擔內蒙古食品文化的傳承和弘揚。

內蒙古呼和浩特玉盛齋食品有限公司位于呼和浩特市二環路西南側玉龍工業園區，交通便利，環境優雅，環繞青山南麓、黑河北岸、綠樹。目前生產面積1萬多平方米，總投資1800萬元。

塞外草原擁有豐富的牛羊肉資源，草原明珠青城擁有悠久的傳統肉醬鹽水技術和干牛羊肉技術，但沒有正式的企業和品牌，導致豐富的資源沒有得到充分利用。隨著玉盛齋的發展，世界將更多地了解內蒙古，閱讀草原民族文化，讓草原食品與世界分享。

目前公司有牛、羊、駝、鹿、雞、風干肉系列產品50多種。環境優雅，設備精湛，配方科學，管理嚴格，生產工藝精細，生產健康綠色優質產品，贏得消費者的青睞和聲譽，成為穆斯林朝圣的指定食品，在國內外享有盛譽。可謂：塞外草原風光秀麗，孕育天然牛羊，昔日歸綏鹵香，乾隆欲遷御膳房，現改為真空裝，遠方客人就地享受。