刀刀爽品牌隸屬于自貢市刀刀爽食品有限公司，發源地在四川省自貢市，創立于1999年，主營行業食品飲料、休閑零食、牛肉干。

自貢刀刀雙食品有限公司是一家集生產、加工、銷售為一體的農產品加工企業。公司擁有大型設備和專業技術人員，可生產各種高質量、營養豐富的農產品，特別是公司專業生產的刀刀雙品牌火邊牛肉，材料精致，刀工精細，風味獨特，回味悠長。

據說火邊子牛肉起源于清乾隆年間，牛肉片如薄紙，酥香綿長，口感鮮美，口齒生津，流傳至今已有200多年的歷史。公司主要生產的刀涼牌火邊子牛肉的獨特魅力在于，它不僅保留了傳統風味，而且在傳統的基礎上進行了創新，進一步改善和豐富了火邊子牛肉的味道，給消費者帶來了味覺享受，品嘗后不禁驚嘆。自刀刀爽牌火邊子牛肉研發生產以來，公司一直追求給消費者帶來美好的享受，在實踐中不斷探索，敢于前進。現已將刀刀爽牌火邊子牛肉系列擴展到100多種產品，為消費者提供了豐富的選擇。

憑借強大的服務團隊、獨特的生產技術和生產設備，公司的產品不僅覆蓋了自貢的主要市場，而且迅速占領了自貢周邊地區、上海、深圳、成都等大城市。如今，天貓刀刀爽旗艦店主要銷售公司的各種產品，其銷量日益飆升，為公司未來的發展增添了輝煌！未來，公司將繼續擴大生產規模，不斷豐富產品類型，不斷創新產品口味，向世界推廣具有地方特色的刀涼品牌火邊牛肉和自貢農產品，讓更多的人品嘗到更好的美味！