三味酥屋品牌隸屬于廈門鷺鼎記貿易有限公司，發源地在福建，創立于2015-01-05，主營行業食品飲料、休閑零食、榴蓮酥。

三味酥屋是廈門鹿鼎記貿易有限公司的特色甜點品牌。成立于2015年，三味酥屋品牌以打造更自然、健康、低熱量、更美味的特色蛋糕為中心，不僅品種豐富，外觀設計多樣，價格實惠，品牌實力強，是市場上的一批黑馬。
??????三味酥屋是廈門文化創意手禮品牌。我們以酥諧音書為靈感，從店面裝修到包裝設計，都像書店一樣。書本、檔案盒、產品包裝盒的外觀設計CD盒子等風格，搭配走心的文案和充滿廈門風情的圖片，以一本可以吃的書的概念迅速走紅廈門。三味酥屋的主要產品包括菠蘿酥、榴蓮酥、太陽餅等臺式手工酥餅。黑鳳梨是主要產品，諧音粵語喜歡你，曾經在年輕人中掀起熱潮。三味酥屋充滿青春活力、獨特創新等特點，屢獲榮譽和獎項。自2015年以來，三味酥屋連續三年獲廈門閩臺十大伴手禮稱號，熱賣產品獲得最具創意特別獎。文化創意品牌在李開復博士創辦的創新工場群英會上深受李開復老師的好評。三味酥屋也很有名IP形象野萌君進行跨境合作，野萌君跳上三味酥屋的包裝盒，同時進駐三味酥屋店。日本流行的熊本熊也來幫助三味酥屋引爆客流，當天銷量超過10萬大關。三味酥屋已成為廈門最受歡迎、最具創意的網絡名人名店，充滿青春氣息的跨境合作也使三味酥屋成為廈門伴手禮店的清流。如今，三味酥屋在廈門中山路、鼓浪嶼、南京夫子廟、南京大石壩街、鳳凰水門、鳳凰沙灣開設了6家線下門店。除了像書店一樣裝飾外，收銀臺、烘焙區等區域的劃分和命名都增加了書的創意。同時，店面烘焙區有巨大的透明窗口，產品生產過程全部透明。三味酥屋除線下門店外，還開設了天貓旗艦店、有贊商城，線上線下同時運營，一年內賣出的鳳梨酥可繞地球三圈。三味酥屋品牌榮譽名單：2016年1月被評為2015年閩臺十大品牌，并獲得閩臺十大創意獎；2016年4月參加創新工場群英會活動，產品受到李開復、王強、蔡文生的好評；2016年4月應邀進入中國兒童出版社；2016年6月，三味酥屋進入全國政協辦公廳，成為中國政協之家茶友會手工禮品茶點；2017年1月榮獲2016年閩臺最佳手工禮品大賽十大品牌榮譽；2017年1月榮獲315位消費者可靠產品和全國消費者可靠產品稱號；2017年1月被評為中國手工禮品行業市場用戶和中國特色行業最具影響力品牌的首選品牌；2017年6月應邀參加第九屆海峽論壇廈門最手工禮展，榮幸被選為主辦方贈送兩岸嘉賓的首選禮品；2018年1月，它再次成為福建和臺灣連續三次獲得該榮譽的最佳品牌；2018年5月，它進入中國最美麗的書店先鋒書店，聯合定制的產品在10家先鋒書店分店銷售。