山東密水葡萄釀酒有限公司成立于2000年8月，位于膠東半島中部高密市，東經(jīng)119°26′，北緯36°18′。平均日照時(shí)數(shù)為2558小時(shí)。由于靠近黃海灣，受海洋氣候影響，雨量充足，溫度適宜，土壤類型復(fù)雜，有砂、礫石和棕色土壤。生產(chǎn)的葡萄類似于世界上法國波爾多和科涅克地區(qū)的葡萄，是全國著名的釀酒葡萄之鄉(xiāng)。也是我國釀酒葡萄和葡萄酒的主要產(chǎn)區(qū)。這是密水莊園生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒的來源。

公司東臨風(fēng)景秀麗的海濱名城青島，西臨風(fēng)箏之都濰坊，交通便利，海洋季風(fēng)氣候和生態(tài)環(huán)境宜人。公司引進(jìn)了20多套設(shè)備，如氣囊壓榨機(jī)、除梗破碎機(jī)、過濾機(jī)、5000瓶/小時(shí)、3000瓶/小時(shí)兩條灌裝流水線等。韓國有260個(gè)優(yōu)質(zhì)不銹鋼發(fā)酵罐，配備內(nèi)置計(jì)算機(jī)溫度控制系統(tǒng)，總?cè)萘?萬噸，每年可灌裝1400萬瓶葡萄酒和飲料。公司擁有30名專業(yè)技術(shù)人員，1名高級(jí)葡萄釀酒師，1名葡萄酒評(píng)估員，4名國內(nèi)外高級(jí)技術(shù)顧問，技術(shù)實(shí)力雄厚。公司擁有2萬畝無公害釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，按國際標(biāo)準(zhǔn)種植模式建成 綜合管理、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 自有葡萄基地1萬畝，緊密合作基地1萬畝，引進(jìn)赤霞珠、梅鹿、霞多麗等國際優(yōu)秀釀酒葡萄品種，實(shí)施無污染生產(chǎn)管理。基地嚴(yán)格按照國家無污染釀酒葡萄標(biāo)準(zhǔn)，控制施肥、灌溉和葡萄產(chǎn)量和成熟度，使葡萄達(dá)到釀酒標(biāo)準(zhǔn)。

公司以科技為先導(dǎo)，采用國外釀造技術(shù)和設(shè)備，釀造了50多個(gè)密水莊園品牌系列產(chǎn)品，主要產(chǎn)品為密水莊園、世界城市、張傳、圖騰系列干紅、干白葡萄酒。為提高產(chǎn)品技術(shù)含量，增加產(chǎn)品附加值，積極開展研究合作，不斷研究、探索和開發(fā)新產(chǎn)品，采用低溫發(fā)酵技術(shù)控制葡萄酒單寧含量，有效聚合穩(wěn)定的色素物質(zhì)，使干紅葡萄酒口感醇厚。公司正在為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展開發(fā)10多種適合不同層次、不同消費(fèi)群體的新產(chǎn)品，進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。產(chǎn)品銷往中國。產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，深受消費(fèi)者喜愛。