百瑞斯塔品牌隸屬于重慶百瑞斯塔咖啡文化傳播有限公司，發(fā)源地在重慶，創(chuàng)立于2013-06-20，主營行業(yè)食品飲料、酒飲沖調(diào)、咖啡。

百瑞斯塔是一家以技能和產(chǎn)品為核心，以傳播和服務(wù)為內(nèi)容的創(chuàng)新咖啡文化機(jī)構(gòu)。致力于以咖啡、西點(diǎn)軍校和葡萄酒調(diào)整為代表的西方餐飲服務(wù)行業(yè)的專業(yè)技能人才培訓(xùn)和開業(yè)業(yè)務(wù)支持。2013年10月18日，官方網(wǎng)站正式命名為brst.cn。
??????位于山城-重慶的重慶百瑞斯塔咖啡西點(diǎn)學(xué)院。是經(jīng)重慶市渝中區(qū)工商局注冊(cè)、重慶市渝中區(qū)稅務(wù)局批準(zhǔn)的咖啡文化傳播機(jī)構(gòu)。隸屬于重慶百瑞斯塔咖啡文化傳播有限公司。官方網(wǎng)站于2013年10月18日正式命名brst.cn。隨著改革開放的浪潮，經(jīng)濟(jì)社會(huì)活水平發(fā)生了翻天覆地的變化。慢生活，小資產(chǎn)階級(jí)，下午，文藝咖啡館，獨(dú)立主題俱樂部，精品咖啡館。在城市的每個(gè)角落，如雨后春筍般涌現(xiàn)。開咖啡館不再是遙不可及的夢(mèng)想，而是許多人選擇的一種精致的咖啡生活方式。百瑞斯塔學(xué)院:咖啡師職業(yè)技能培訓(xùn)，結(jié)合世界咖啡協(xié)會(huì)——SCAA美國精品咖啡咖啡組織——SCAE歐洲精品咖啡?？Х葞熃虒W(xué)計(jì)劃和大綱由學(xué)院咖啡教研部制定。并靈活運(yùn)用實(shí)際咖啡培訓(xùn)，注重實(shí)戰(zhàn)，權(quán)威考核完成教學(xué)工作！根據(jù)西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和西點(diǎn)餅房的創(chuàng)新營銷，結(jié)合咖啡和西點(diǎn)復(fù)合餐飲，開展理論知識(shí)和實(shí)踐課程教學(xué)，區(qū)分和定位主題類別。學(xué)院西點(diǎn)教研部門開發(fā)了興趣、專業(yè)、創(chuàng)業(yè)、法式西點(diǎn)相關(guān)課程，并制定了咖啡館創(chuàng)意輕食菜單教學(xué)！學(xué)院成立之初，學(xué)生遍布北京、上海、廣州、深圳、貴州、昆明、武漢、蘭州和重慶?？Х扰嘤?xùn)班：初級(jí)興趣、中級(jí)專業(yè)、高級(jí)創(chuàng)業(yè)，采用優(yōu)質(zhì)新鮮烘焙咖啡完成技能學(xué)習(xí)，嚴(yán)格考核。西點(diǎn)軍校培訓(xùn)班：興趣、專業(yè)、創(chuàng)業(yè)、法式烘焙，主要采用配方教學(xué)技能的實(shí)際操作，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。秦志斌主要負(fù)責(zé)咖啡培訓(xùn)項(xiàng)目的開展和教學(xué)。2013年4月：重慶百瑞斯塔咖啡文化傳播有限公司正式向重慶市工商行政管理局提交名稱登記申請(qǐng)。2013年5月：公司通過核名批準(zhǔn)，中渝中區(qū)招商銀行開戶。2013年6月：領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼等相關(guān)業(yè)務(wù)手續(xù)。2013年7月：確定設(shè)計(jì)方案，裝修施工。重點(diǎn)建設(shè):多功能培訓(xùn)教室、西點(diǎn)烘焙教室、實(shí)用咖啡吧。2013年8月：實(shí)施官方網(wǎng)站域名和備案，公司網(wǎng)絡(luò)部制定網(wǎng)站功能和風(fēng)格。2013年9月，客服部、R&D部、教學(xué)部、財(cái)務(wù)部成立，重點(diǎn)開發(fā)咖啡和西點(diǎn)課程。2013年10月：官網(wǎng)正式上線，裝修工作進(jìn)入收尾調(diào)整階段。2013年11月：完成辦公用品、辦公家具、教室桌椅采購；咖啡烘焙機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備采購。2013年12月：采購咖啡、西點(diǎn)設(shè)備、器具、原料并進(jìn)行調(diào)試。生豆覆蓋藍(lán)山。2014年1月：咖啡師、西點(diǎn)師同時(shí)開班。2014年6月：簽署SCAE成為重慶授權(quán)的歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證課程協(xié)議。2014年10月，咖啡教研組專業(yè)教師通過SCAE歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)課程認(rèn)證。2014年11月訓(xùn)成立于2014年11月，調(diào)酒師張敏擔(dān)任首席培訓(xùn)師。愿景:青山綠水，草長鶯飛，遠(yuǎn)足沖動(dòng)鋪滿窗戶；翠禽鳴柳，鴨美魚肥，收拾行囊準(zhǔn)備出發(fā)。在人生的風(fēng)景中，用彎彎的柳刀練習(xí)心靈的美食。在歲月的道路上，碾一把黑粉，欣賞咖啡的詮釋！咖啡的詮釋！