江西金田糧油集團有限公司于2007年在江西省吉水縣工業園區建設。集團擁有金田惠農資、金田新農業、金田金柚果、金田酒等全資子公司。集團公司注資5000萬元，占地232畝，建筑面積3萬多平方米。有8個高大的平房倉庫(國家標準)和2個倉庫，總倉庫容量超過1億公斤。主要范圍包括糧食和新鮮水果的生產、收購、加工、銷售及其產品加工、銷售、農業基地開發、新農業品種的研發、推廣和服務。公司一期建設項目《20萬噸年產精制大米》已投產，產值超過10億元，利稅超過3000萬元。其產品出口到廣東、福建、浙江等沿海地區。

公司與江西省農業科學院合作，培育和種植優質水稻新品種，在吉水縣糯橋鎮建立了1萬多畝優質水稻和良種育種基地。該基地采用有機施肥。公司已建成4個優質水稻基地和1個有機水稻種植基地，總面積10萬畝。

為實現與客戶共同發展、讓消費者更健康的目標，集團不斷提高技術創新和產品研發能力，投入大量資金引進進口設備，建立國內前沿的加工工藝和完整的檢測程序。集團還成立了江西金田農業機械服務團隊，購買翻耕機、收割機、運輸車輛，購買15套日干燥能力500噸的干燥設備，為農民提供翻耕、收割、運輸、干燥、收購等一系列優質服務。極大地幫助農民和大型糧食種植者解決災害性天氣頻繁、勞動力緊張等問題。與省農業科學院技術合作，不斷提高集團產品的技術含量和影響力，確保集團產品的安全、衛生、營養和健康。

2012年底，集團投資建設吉水縣糯橋鎮黃牛洞、白水鎮下東營萬畝井岡柚子種植基地項目第二期。下一步，該公司準備采用該公司+合作社+訂單+農民的農業產業化模式擴大了葡萄柚產業鏈，然后擴大了9萬畝的種植基地。3-5年后，葡萄柚基地面積達到10萬畝，年葡萄柚產量可達到20萬噸。

為了提高葡萄柚產品的附加值，集團于2014年6月投資建設了第三個10萬噸井岡葡萄柚深加工項目，主要生產一系列深加工產品，如果脯、果汁飲料、蜂蜜葡萄柚茶、精油、黃酮類化合物、果膠等。該項目于2015年竣工投產，年產值超過5億元，將增加200多名農民工的就業機會，推動2萬多名當地葡萄柚農脫貧致富。

傳統大米加工生產的副產品碎米價值低。為了提高其附加值，公司準備通過液體發酵生產調味料酒。調料酒在家庭烹飪中起著主要的作用，其商機潛力較大。2015年8月，公司投資建設第四期年產6000噸釀酒項目，總占地30畝。預計2016年3月正式投產，年產值3000多萬元。

為進一步完善米深加工技術，創造更大的附加值，集團于2014年5月派人到臺灣調查胚芽米生產和市場，結合公司自身的生產加工技術和市場品牌定位，集團第五階段2萬噸活性胚芽營養米加工項目正在準備投資建設。項目建成后，產值可達4億元，可帶動周邊農民建設5萬多畝優質稻基地，帶動農民增收近2000萬元。