福建港福食品開發有限公司成立于1993年，是一家從事食品開發生產的股份制企業，位于福安賽歧經濟技術開發區，被譽為福建小上海。公司自1993年成立以來，在董事長金仁祥先生的領導下蓬勃發展。目前，公司占地2萬多平方米，員工500多人，其中大學生和技術中學生數十人，固定資產5000多萬元。

公司堅持以餅干生產為主導產業，樹立港福食品文化的理念，生產近100種港福品牌、珠洲品牌系列餅干和歐洲面包食品。公司以質量求生存，信譽求發展為宗旨ISO9001國際質量體系認證QS認證產品深受消費者的認可和喜愛。結合符合國際標準的餅干生產工藝和十多年豐富的餅干制作經驗，形成了港福獨特的烘焙風味。產品出口到全國各地，出口到香港、澳門、臺灣和東南亞國家和地區，受到市場的青睞。