南京澳淇海食品有限公司是集冰淇淋機械研發、冰淇淋產品生產及銷售于一體的現代化食品企業，下設科研、生產、物流、財務、市場營銷等多個分支機構，目前總投資約3.5億元。

公司擁有3D冰淇淋全自動流水線生產設備，并成功推出3D立體冰淇淋系列產品，不僅造型新穎獨特，并且從選料到加工上均遵循國際化品質標準，其銷售范圍以南京為中心，覆蓋江蘇、上海、安徽、山東等省市，在國內冰淇淋產品日趨同質化的競爭格局中，開辟出新的市場領域。