沈陽阿美麗卡食品工業(yè)有限公司是一家集生產(chǎn)、銷售、配送、服務(wù)于一體的國內(nèi)烘焙行業(yè)企業(yè)。主要產(chǎn)品有面包、生日蛋糕、月餅、禮品餃子和兩家西方快餐店。銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北、山東等地區(qū)。

阿美麗卡的前身誕生于1993年，原本是韓國企業(yè)，主要經(jīng)營美式披薩和新鮮面包。

1997年，董事長劉繼丹先生從韓國人那里接管了阿美麗卡。當(dāng)時，阿美麗卡只有三家商店和一家200平方米或300平方米的小工廠。隨后，董事長調(diào)整了商業(yè)戰(zhàn)略，建立了阿美麗卡西點(diǎn)蛋糕世界，并開始擴(kuò)大步伐。同年12月，阿美麗卡再次開業(yè)，隨后有7家開業(yè)。

1998年，董事長夫婦飛往廣州，深入考察技術(shù)和行業(yè)現(xiàn)狀，努力為沈城人民提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同年5月18日，阿美麗卡工廠遷至沈陽黃河街，工廠面積擴(kuò)大至650平方米，正式注冊阿美麗卡食品有限公司，注冊資本100萬。下半年，超市在全國逐漸興起，阿美麗卡轉(zhuǎn)向超市供應(yīng)服務(wù)。當(dāng)時沈陽幾乎每家超市都有阿美麗卡產(chǎn)品。在同行業(yè)面包品種不豐富的時代，阿美麗卡擁有20多種面包品種，具有理念和成熟的創(chuàng)作模式。在此期間，阿美麗卡開始銷售月餅。

1999年，受東北迷信趨勢的影響，整個行業(yè)受到影響。阿美麗卡逆風(fēng)而上，工廠面積再次擴(kuò)大，搬遷至沈陽皇姑區(qū)櫻花食品廠舊址。工廠面積1200平方米。同時，開設(shè)本溪分公司。產(chǎn)品遍布沈陽、遼陽、撫順、鞍山、盤錦、錦州、葫蘆島等地。

2000年，阿美麗卡搬遷至洪區(qū)工廠面積2000平方米。今年，阿美麗卡再次調(diào)整戰(zhàn)略，逐步轉(zhuǎn)向商店銷售。在繁榮時期，40多家阿美麗卡面包店遍布全省。

2001年，阿美麗卡搬到了道德開發(fā)區(qū)，扎根于道德開發(fā)區(qū)。此時，阿美麗卡的產(chǎn)品供應(yīng)商在中國有2000多家商店。阿美麗卡一直是該行業(yè)的先驅(qū)。為了開拓青年市場，阿美麗卡開始銷售漢堡包和其他美國快餐。同時，開發(fā)了日常食用的迷你月餅，受到行業(yè)的一致樂觀和跟進(jìn)。

2003年至2004年是卡店快速擴(kuò)張的時期。阿美麗卡逆行業(yè)而動，拒絕使用食用色素裝飾蛋糕，推出健康的歐洲蛋糕，用巧克力和水果代替色素，引起了業(yè)界的關(guān)注。與此同時，阿美麗卡開拓了禮品餃子市場，端午節(jié)禮品餃子已成為一種趨勢。阿美麗卡還開創(chuàng)了45天的即食餃子，一直處于行業(yè)的前沿。

2007年，阿美麗卡與興隆大家庭展開戰(zhàn)略合作，阿美麗卡店進(jìn)入每個興隆大家庭。

2008年，受全球金融危機(jī)影響，阿美麗卡轉(zhuǎn)向發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)市場。阿美麗卡是早期與郵政系統(tǒng)合作的制造商之一。在2012年的端午節(jié)禮品粽子活動中，郵局系統(tǒng)的銷售額達(dá)到了420萬元。