卡薩莫迪娜Casa Modena品牌隸屬于上海意華食品有限公司 ，發源地在上海市，創立于2005年，主營行業餐飲行業、食品飲料、成人保健、西餐、食品、酒飲沖調、休閑零食、休閑保健、披薩、臘肉、咖啡、禮品、紅腸、香腸、零食。

卡薩莫迪娜是意大利肉制品集團（GSI )拳頭品牌， GSI成立于1865年的歐洲火腿市場龍頭企業集團， 傳統意大利特色肉的高水平生產工藝凝聚了150多年 ，在意大利和中國有14家生產工廠。 業務在全球迅速發展，已經成長為歐洲甚至全球 肉制品巨頭。
      上海意華食品有限公司GSI在大陸市場的授權下，目前有兩個品牌在運輸 作為卡薩莫迪娜（CASA MODENA）以三富為主富（SENFTER）”品牌。意華產品結構健全，涵蓋中西產品類型，風味獨特，包括風干發酵火腿、風干發酵香腸、熏火腿、熏香腸四類產品。公司秉承意大利傳統文化，將意大利傳統技術與現代加工技術完美融合，邀請意大利專業技術人員在上海工廠居住，以畜禽特定部位為原料，采用天然香料調味，通過自然風干發酵或熏制成更有營養、更安全的純意大利風味高端肉制品。上海宜華食品有限公司（以下簡稱宜華）于2005年在上海閔行區正式成立。是一家專業生產意大利傳統肉制品的外商獨資企業，隸屬于意大利肉制品有限公司（以下簡稱GSI）是GSI中國唯一的獨資子公司。GSI集團公司由意大利頂級肉制品企業組成，其成員是歷史悠久的專業肉制品生產企業，具有傳統意大利特色的高水平生產技術。2000年，意大利肉制品集團由SENFTER”和“UNIBION經過十多年的發展，兩個品牌已經成立CASA MODENA，SENFTER，FRATELLI PARMIGIANI，GROPPO ALIMENTARE IN TOSCANA，TENERONI，GIRAVOLTE， GASSER等9個歐洲知名肉制品品牌，集團公司已發展成為歐洲大型肉制品行業集團，營銷中心18家直屬生產廠，4家OEM企業。意大利華深刻理解，質量是企業生存的基礎。在相關國家、行業和地方標準的基礎上，公司制定了嚴格按照國家標準制定的企業標準。公司已通過ISO22000食品安全管理體系ISO9000質量管理體系認證，嚴格控制原材料采購、產品加工到物流、消費等環節，確保為消費者提供安全健康的西式肉制品。目前，意大利產品已遍布全國餐飲（酒店和社會餐飲渠道）、零售（精品超市和普通超市系統、全國商店系統）等渠道，產品成功銷往上海、北京、廣州、三亞、深圳、成都、武漢、西安、杭州、海口、南京、重慶、大連、拉薩、烏魯木齊等大中城市，特別是在北京、上海、超過80%的五星級酒店在廣州等城市使用意華產品，公司產品已順利出口到香港等地區。意華產品以其獨特的風味和優良的品質受到西式肉制品消費者的好評！