壹蛋糕品牌隸屬于壹眾（天津）食品貿易有限公司，發源地在天津，創立于2014-01-20，主營行業食品飲料、休閑零食、蛋糕。

【壹蛋糕】是由壹眾（天津）食品有限公司創建的高端蛋糕品牌，由專注專一地捍衛蛋糕行業的純正品質而得名。【壹蛋糕】拒絕氫化植物油，使用高品質的乳脂奶油，所有原材均采用世界頂級品牌。目前擁有由蛋糕大師自主研發的芝士蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕和全球經典系列等共15款主題蛋糕。
??????壹蛋糕目前已在天津設立了電話訂購服務運營中心和配送中心。獨立擁有現代化的廠房、強大的資深蛋糕師傅團隊、專業的自建冷鏈配送隊伍。壹蛋糕尊重天然，提供了符合現代人生活方式的恒溫配送上門服務，從研發、生產、銷售和配送，采用完全一體化的經營模式，嚴格控制原材料的安全供應，保證產品的品質和服務。壹蛋糕拒絕植脂奶油，采用天然的乳脂奶油，絕不添加任何香精，色素，防腐劑，嚴格把控生產質量，保證每一種食材的新鮮供應，讓每一位顧客享受最原始的健康美味。一句話產品理念：壹蛋糕，超越歐洲的乳脂蛋糕！?從西歐到北美，五萬多里路程探尋走訪；從智利到法國，五十多個國家甄選食材；從奶油到包裝，三十多種原材遵循天然；從研發到成品，六十多道工序苛求完美。韓國的砂糖，美國的藍莓，新西蘭的乳酪，比利時的巧克力…壹蛋糕全部選用全球頂級食材。對原料及生產工藝的苛刻追求，是壹蛋糕致力于打造國內極致蛋糕品牌過程中的永久話題。壹蛋糕不做華麗的連鎖門店，沒有昂貴的店鋪租金，不需要奢侈的裝潢費用，節省下來的資金，全部投入到對全球食材的甄選、高標準中央工廠搭建、苛刻精細的工藝追求、快捷的冷鏈配送體系和尊貴的服務體驗上。這使得壹蛋糕成為這個行業的高品質堅持者和捍衛者。