貴州貴辣調(diào)味食品有限公司，由貴州遵義市實(shí)心人食品有限公司與國內(nèi)投資商以及國際基金共同投資1.2億元組建，是一家貴州省科技民營企業(yè)和遵義市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司開發(fā)和經(jīng)營農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目，依靠貴州本地農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢資源，開發(fā)適合國內(nèi)外市場的優(yōu)質(zhì)、天然和健康產(chǎn)品，為貴州乃至中國打造國際化品牌。

公司成立于2003年，位于遵義市綏陽縣。2007年7月增資重新注冊(cè)，注冊(cè)資本一千萬元。公司生產(chǎn)的“貴辣”牌系列調(diào)味品產(chǎn)品，以綏陽朝天椒為主要原料，加入當(dāng)?shù)丶儾擞汀⑼岭u、板栗、核桃、天麻等原料，經(jīng)原料檢驗(yàn)入庫、篩選、烘干、粉碎、配料、炒制、裝瓶、微波殺菌、貼簽、包裝、檢驗(yàn)、入庫等主要工序精加工而成，目前已開發(fā)土雞辣醬、原味土雞辣醬、板栗土雞辣醬、核桃土雞辣醬、天麻土雞辣醬、拌面土雞辣醬、拌飯土雞辣醬、原味紅辣醬、水豆豉紅辣醬、肉沫紅辣醬、農(nóng)家風(fēng)味豆豉、農(nóng)家野酸椒、脆豆純辣香等十多個(gè)不同風(fēng)味的油辣椒調(diào)味制品上市，在貴州、四川、廣東、湖北、湖南等十多個(gè)省市地區(qū)均有銷售。貴辣產(chǎn)品在品牌形象、包裝設(shè)計(jì)等方面獨(dú)樹一幟，產(chǎn)品香中帶辣，味道獨(dú)特，食之使人激情釋放，不失為一種居家旅行的調(diào)味佳品。貴辣公司的企業(yè)定位是：成為世界超級(jí)調(diào)味品專家，天然、健康、營養(yǎng)、綠色、安全、有機(jī)調(diào)味食品的代表。

公司通過打造貴辣品牌，促進(jìn)綏陽農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，同時(shí)帶動(dòng)并促進(jìn)當(dāng)?shù)仄渌r(nóng)副產(chǎn)品開發(fā)升級(jí)和農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)的發(fā)展，保護(hù)原有產(chǎn)業(yè)，非破壞性開發(fā)利用當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，高起點(diǎn)定位，從品牌誕生開始就以世界品牌為標(biāo)準(zhǔn)。公司的發(fā)展目標(biāo)是以綏陽為基地，遵義為背景，形成貴州土特產(chǎn)品制造集群，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，成為地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的領(lǐng)頭羊。