武漢市正豐洪山菜薹專業合作社位于武漢洪山區洪山村吳家灣23號，是在<<人民共和國農民專業合作社法>>實施后成立的專業合作社，依法授權使用鄂.洪山菜薹地理證明商標和 大股子 注冊商標.成員由2007年成立的11人，發展到2008年的151人。

2008年合作社與華中農業大學合作改良的洪山菜薹 早八股 通過品種鑒定，為洪山菜薹春節前高產及提高廣大種植農戶的收入打下良好的基礎。

洪山菜薹亦稱紅菜薹(Brassica.chinensis .var.utilis TsenetLee）原僅產于湖北武漢洪山一帶，故名。因其莖葉呈現紫紅色，為十字花科蕓菜薹，故又名紫菜薹、油菜薹或蕓菜薹。

武漢正豐洪山菜薹專業合作社位于“千湖之省”美譽物產豐富的湖北省，并注冊了“洪山菜薹”證明商標。