四川百年燈影牛肉食品有限責任公司，現有固定員工208人,季節員工近200人，各類專業技術人員75人，擁有固定資產3500萬元，流動資金1500萬元，具有年產“燈影”牌牛肉，牛肉干（粒、絲）5000噸，牛（豬）肉罐頭8000噸的生產能力和技術條件。“燈影”牌燈影牛肉創始于清光緒二十二年（1896年），經過百多年技術改造和創新，具有片薄如紙，燈照透明，香、酥、脆、入口化渣，蛋白質和微量元素十分豐富等特點。

公司生產的主要產品有百年“燈影”牌燈影牛肉，牛肉干（粒、絲），午餐肉、紅燒牛（豬）肉，清蒸牛（豬）肉罐頭等三十多個品種一百多個規格。產品主要銷往北京、上海、洽爾濱、成渝等三十多個大中城市；國外主要銷往俄羅斯、阿富汗、越南、老撾等十幾個周邊國家。