彤德萊品牌隸屬于大連彤德萊餐飲管理集團有限公司，發源地在遼寧省大連市，創立于2007-11-14，主營行業餐飲行業、中餐、火鍋。

大連同德萊餐飲管理集團有限公司成立于2006年，主要從事特色火鍋連鎖經營，服務于大中城市的大眾消費群體。其業務范圍包括餐飲管理、經濟信息咨詢、食品加工和餐飲業務。公司自成立以來，始終堅持以人為本、以德為先、品嘗美味、分享快樂的理念，努力創造綠色健康的新飲食文化。

通德萊根據總部、區域分公司、門店的三級結構和四級管理模式，建立了科學完善的管理體系，實現綜合指揮，確保總部及時了解市場信息，掌握經營狀況，科學決策經營。

目前，通德萊經營的營銷網絡已覆蓋全國50多個城市，開設火鍋連鎖店300多家，總營業面積1萬多平方米，年接待客戶2萬人次。該行業已成為中國火鍋行業的前沿品牌。未來，通德萊將繼續開拓創新，朝著國際餐飲企業的目標前進。