皓康Hotcook品牌隸屬于江蘇灰太狼食品有限公司，發源地在鹽城，創立于2011-05-17，主營行業食品飲料、食品、自熱米飯、自熱食品。

江蘇灰太狼食品有限公司，是一家集食品研發、生產、深加工和銷售為一體的新型現代化公司。公司擁有標準化的生產車間，先進的生產線，主營方便米飯、面（粉）的生產、深加工和銷售。公司技術力量雄厚，生產設備先進，經濟實力雄厚，人員結構合理。此外，公司以江南大學、南京農業大學食品學院為技術依托單位，建立了專業的科研隊伍，不斷研發新產品，完善產品系列。

“皓康” 牌自熱米飯系列，作為公司的主打產品，以優質大米為原料，加以精制肉類、蔬菜生產而成。使用時不需用火、不需用電，夏天只需8分鐘自熱，冬天只需15分鐘自熱，發熱溫度在120度以上，完好地保留了家煮米飯米香濃郁的風味。產品采用先進的滅菌加工技術、真空封口包裝，具有加熱速度快、無明煙明火、營養豐富、衛生安全、攜帶方便、不添加任何防腐劑等優點，是一種全新概念的自熱式餐飲食品。

“皓康”食品是以蒸煮燴為特色的廚藝手法服務于消費者。原材料均采購自原生態自然環境，其中牛肉進口于新西蘭、阿根廷等國，原汁原味，肉質細嫩，肉塊中油花分布平均，吃起來滿口可感覺到一股牛油的香味；羊肉采購于內蒙古，內蒙古草原羊肉憑借其得天獨厚的環境優勢而聞名中外，肉質鮮嫩、肥而不膩，耐人尋味；豬肉來自于原生態環境，肉質鮮嫩香醇、香味濃郁、蛋白質含量高。特別是生態豬肉，富含多種微量元素和17種氨基酸，人體所需的亞油酸含量高于家豬2.5倍，是優良的保健肉、美容肉；甲魚和龍蝦均來自江蘇鹽城大縱湖，作為里下河地區頗大湖泊，大縱湖享有蘇北第一湖之美譽，湖中所產甲魚、龍蝦生態美味、鮮美無窮。

為進一步提升產品品質，江蘇灰太狼公司特邀亞洲廚神、國際烹飪藝術大師屈浩為總監，精心調味淮揚菜、川菜、粵菜等幾大菜系，適合全國各地的消費者口味。