獨伊佳品牌隸屬于內蒙古獨伊佳食品有限公司，發源地在內蒙古赤峰市，創立于1998年，主營行業食品飲料、休閑零食、牛肉干、風干牛肉。

內蒙古獨伊佳食品有限公司始創于1998年，是專業生產風干牛肉及其他醬鹵肉制品的清真食品企業。公司總部位于赤峰市鋼鐵西街獨伊佳大廈，生產基地位于赤峰市紅山區農畜產品產業園區，企業前身為赤峰市獨伊佳食品齋。

獨伊佳生產基地占地面積2萬平方米，建筑面積1.56萬平方米，設計能力年生產風干牛肉1500噸，生產線工藝流程符合食品出口標準，在職員工500余人。截止2015年6月，獨伊佳共有直營、加盟連鎖店182家，營銷網絡遍及內蒙古、遼寧、河北、山東、山西、陜西、廣東、上海、江蘇等21個省市，年均實現產值1.5億元。

獨伊佳風干牛肉用料考究，選用內蒙古優質品種草原牛，在確定非孕、病、犢牛后，經阿訇屠宰，72小時排酸，精修冷凍部位牛肉——大黃瓜條。在傳統技術與現代科技手段有機結合下，形成了科學嚴謹的生產工藝：A料腌制，上架自然風干，酵化入味，絕非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包裝。

在企業發展的歷程中，獨伊佳不斷優化生產現場管理，企業于2011年引進和推行ISO9001:2008國際質量管理體系及ISO22000:2006食品安全管理體系認證工作。獨伊佳注重新產品的研制開發，為消費者提供有質量和安全衛生的產品，滿足市場消費需求。目前，獨伊佳的主打產品風干牛肉產品有散裝、白真空、裸彩、彩裝、蒙古霸、風干肉串、肉金子等八個類別；原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、燒烤、咖喱等七種口味；盒裝、袋裝、精品等不同重量標準和不同包裝近百個品種。同時為豐富產品線、滿足市場消費需求，獨伊佳的烤羊腿、牛肉醬、牛板筋等新品將陸續上市。