云南愛伲農(nóng)牧（集團）有限公司，知名咖啡品牌，始于1993年，專注于咖啡產(chǎn)業(yè)和餐飲業(yè)的經(jīng)營，集咖啡種植、加工、產(chǎn)品研發(fā)、貿(mào)易和品牌營銷為一體的多元化企業(yè)

愛伲莊園咖啡是集咖啡種植、初加工、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、貿(mào)易和品牌營銷為一體的、云南愛伲集團打造的咖啡品牌。過去15年一直專注于把云南咖啡帶入國際咖啡市場，為云南咖啡在國際市場上賺得名聲后，愛伲集團開始戰(zhàn)略轉移，從國際出口市場轉向開拓國內(nèi)市場。

2012年2月，愛伲集團與星巴克在云南成立合資公司，12月合資公司正式運營。幫助提升云南咖啡品質(zhì)，建立健全咖啡質(zhì)量管控體系，并把云南優(yōu)質(zhì)的咖啡帶到全球市場。

借此，愛伲莊園咖啡打開進軍國內(nèi)咖啡市場的大門。一系列愛伲莊園產(chǎn)品：愛伲限量版曼中田咖啡、愛伲莊園烘焙豆、愛伲莊園拼配豆、愛伲莊園精品生豆、愛伲莊園精品禮盒、愛伲莊園美式咖啡粉、愛伲全自動咖啡機陸續(xù)上市，在國內(nèi)中高端咖啡市場贏得了消費者的喜愛。

2012年12月28日，愛伲集團咖啡體驗店愛伲莊園在普洱建成，至此，愛伲莊園咖啡品牌完成了從“種子到杯子”全產(chǎn)業(yè)鏈的布局。

愛伲集團現(xiàn)有2個咖啡種植示范基地，全部實現(xiàn)雨林種植，總面積10000畝;2個脫皮脫膠濕法加工廠，每小時加工咖啡鮮果10噸；2個咖啡加工廠，年處理帶殼咖啡豆3萬噸、生產(chǎn)商品咖啡豆2.3萬噸；建成1條千噸焙炒咖啡生產(chǎn)線。

愛伲莊園的生咖啡豆、焙炒豆(粉)全部通過有機認證，愛伲將萬畝咖啡莊園和自有牧場達到有機結合，咖啡樹的生長過程大量使用有機肥，保障每一顆咖啡果實都分外飽滿。

為增加當?shù)乜Х绒r(nóng)的經(jīng)濟收入和加快咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐，2009年6月公司無償提供優(yōu)質(zhì)咖啡苗100萬株，扶持農(nóng)戶發(fā)展咖啡種植業(yè)。公司咖啡豆原料主要來自普洱、西雙版納、臨滄、德宏、保山等周邊州市?？Х犬a(chǎn)品主要銷往德國、美國、加拿大、比利時、馬來西亞等國家。2012年12月，星巴克全亞洲咖啡種植者支持中心在云南普洱建成，愛伲將功借助星巴克各種資源和技術支持，推廣更加環(huán)保的種植方式和加工方式以提高云南咖啡豆的品質(zhì)和產(chǎn)量。

為改善云南咖啡品種單一，提高云南咖啡產(chǎn)量，愛伲莊園兩年前從國外引進了33個咖啡新品種進行實驗性種植，如果種植成功，新品種將會在整個云南的咖啡種植園進行推廣，愛伲莊園將成為云南甚至中國雨林咖啡基因庫。目前有4個咖啡品種的實驗項目已經(jīng)超過650公頃的種植面積，遍布8個種植園。

云南愛伲集團創(chuàng)業(yè)于1993年，2006年組建于“中國咖啡之都”普洱，主要從事咖啡產(chǎn)業(yè)和餐飲業(yè)的經(jīng)營。

如今，愛伲集團作為本土企業(yè)涉足咖啡領域已近20年，一直以來扎實而低調(diào)地建設其咖啡產(chǎn)業(yè)鏈條，從咖啡種植、到生產(chǎn)加工、研發(fā)，再到咖啡品牌營銷，再到咖啡體驗店的建成，愛伲集團已完成“從種子到杯子”全咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的完整布局，不僅以“組合拳”的形式助推云南咖啡產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，助力普洱建設中國咖啡之都；同時，作為星巴克和云南咖啡發(fā)展的“橋梁和紐帶”，也在完善和豐富咖啡品種、完善咖啡種植、咖啡初精深工技術、提高云南咖啡質(zhì)量提高云南咖啡產(chǎn)量方面，助推云南咖啡實現(xiàn)“質(zhì)的飛躍”。