BYH寶應湖品牌，主營行業食品飲料、食品、大閘蟹。

江蘇水仙工業有限公司是江蘇省農業科技企業，主要從事中國羊絨龍蟹、中國海龜和大宗淡水產品幼苗育種、育種、加工和水產品新品種、新技術、新模式研發示范推廣，核心生產基地5300畝，河蟹育種基地4000畝，通過三合作生產基地近2萬畝，員工248人，其中科技人員56人，水產養殖加工企業8家，農民專業合作組織5家。公司注冊資本2257.7萬元，位于寶應湖畔，養殖環境優良，道路交通、橋梁、涵閘、水電設施、進排水系統十分完善。公司注冊資本2257.7萬元，位于寶應湖畔，養殖環境優良，道路交通、橋梁、涵閘、水電設施、進排水系統十分完善。為滿足現代企業管理體系的要求，公司分別通過ISO9001質量管理體系認證ISO14001環境管理體系認證ISO2.食品安全管理體系認證。公司與中國水產科學院淡水漁業研究中心、水利部中國科學院水工程生態研究所、江蘇省淡水水產研究所、上海海洋大學、南京農業大學、南京師范大學、蘇州大學等科研機構開展科研、實驗示范合作。

2011年6月，江蘇省人民政府辦公廳正式命名為江蘇省寶應現代漁業產業園 園區以江蘇水仙實業有限公司為建設發展公司，以生態高效、優質安全、科學發展為宗旨建設水產品新品種、新技術、新模式示范區、水產品生態育種區、水產品加工區、水產品檢驗培訓區、水質凈化處理區等六個功能區。

2015年9月初，在縣水產局的大力支持下，公司投資成立了江蘇寶應湖電子商務有限公司，旨在擴大寶應湖品牌生態大閘蟹、中國龜（甲魚）、龍蝦、農產品的在線電子商務銷售。目前已在淘寶C店、微商城、阿里巴巴等平臺上線。截至2015年底，短短兩個多月，銷售額超過260萬元。這為公司未來在電子商務平臺上的發展奠定了良好的基礎。