紅99品牌隸屬于重慶紅九九食品有限公司，發源地在重慶，創立于2002，主營行業食品飲料、糧油調味、火鍋底料、麻辣龍蝦調料。

重慶紅九九食品有限公司成立于1993年，是一家專業生產多用途濃縮火鍋底料的廠家。我公司采用國際先進的管理體系ISO9001:2008及ISO22000:2005食品安全管理體系旨在保障公眾健康。我們遵守100%高質量的承諾，牢記生產安全衛生的優質產品是紅九九人的社會責任和義務。

經過20年的輝煌發展，現擁有近4萬平方米的生產經營場所，綠化面積近2萬平方米的花園工廠，年生產能力可達10萬噸以上，檢驗設施齊全，獨立創新設計能力強，現擁有世界上唯一的自動化、智能火鍋底機械化生產線11條。高度專業化，科學合理，安全可靠。

我公司擁有世界級的企業管理模式和優秀的質量管理團隊，在全國火鍋底料生產行業享有盛譽的專業化、工業化、現代化、科學的龍頭企業。如今，重慶風味濃郁，香氣濃郁"重慶火鍋"地方特色名菜已成為全國廣大家庭廚房和餐廳廚房的調味品調味品行業。這是紅九九的奇跡！在2012年世界經濟低迷的情況下，銷售記錄仍保持在5億元以上；2013年，在整個火鍋底料行業負增長的背景下，紅九九一躍起。在中國火鍋底料行業，從5億元以上，迅速飆升50%，達到7.55億元。

紅九九創造了重慶火鍋底料行業的奇跡！業內專家表示，這種速度不僅在重慶，在全國調味品行業也是極其罕見的。這是長翅膀的飛行速度。