鄔辣媽品牌隸屬于湖南怡合村食品有限公司，發源地在湖南省長沙市，創立于2005年，主營行業食品飲料、食品、休閑零食、辣條、魚豆腐、面筋。

麻辣豆制品/麻辣魚制品/麻辣肉制品/麻辣面制品等系列成立于2005年，是一家專業生產麻辣熟食的企業。

湖南吳馬集團有限公司是湖南省專業生產麻辣熟食的農業產業化龍頭企業。公司成立于2005年，總部位于長沙瀏陽經濟技術開發區，隸屬于湖南怡和村食品有限公司、湖南吳馬農業科技發展有限公司、湖南馬馬電子商務有限公司、湖南波哥農業科技發展有限公司。

湖南怡和村食品有限公司位于長沙瀏陽經濟技術開發區，擁有2萬多平方米的現代標準工廠、500多名技術人員、60多名經驗豐富的專業技術人員和高級管理人員，配備專業自動油炸機生產線、自動滅菌生產線、豆腐干生產線、豆筋自動生產線。

集團公司獨立開發、生產、銷售辣豆制品、辣魚制品、辣肉制品、辣面制品、辣蔬菜制品；透明大袋系列、散裝系列、零售一元系列、精品袋系列、啊系列五大系列；產品規格100多種；滿足不同消費者群體的需求，深受市場歡迎。目前，公司休閑麻辣豆制品在全國同行業銷量中名列前茅，深受消費者喜愛，成功進入全國有影響力系統（如沃爾瑪、永輝、家樂福等）。

公司立志于 與世界同類美味相比，努力打造同類一流口味。公司產品以麻、辣、香、鮮、嫩為中心，采用天然、綠色原料和天然植物調味品，為消費者提供綠色、健康、環保、美味的湖南辣熟食。