胡玉美品牌隸屬于安慶市胡玉美釀造食品有限責任公司，發源地在安徽省安慶市，創立于1830年，主營行業食品飲料、食品、糧油調味、辣椒醬、黃豆醬、香菇醬。

 安慶胡玉梅釀造食品有限公司成立于公元1830年（清道光十年）。胡玉梅的主要產品有蠶豆醬、辣椒醬、復合調味醬、醬油、泡菜等100多個品種，年綜合產量達到2萬噸。各種產品在全國20多個省、市、自治區銷售良好。產品工藝獨特，醬香濃郁，是家居、酒店、旅游調味品。

胡玉梅堅持以傳統品牌為基礎，在創新中尋求發展，以食品安全為核心，追求質量。同時，公司以安全、創新、精細、效益管理模式為基礎，充分吸收現代經營理念，努力打造創新驅動、智能制造升級的企業文化精神，開拓更廣闊的市場，引領調味品消費趨勢。