烏巢披薩品牌隸屬于北京鄔巢世紀(jì)餐飲管理有限責(zé)任公司，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2011，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、西餐、披薩。

烏巢比薩的創(chuàng)始人莊小龍(英文名字:烏拉夫克里斯托夫鮑爾)是美國(guó)挪威的混血兒，著地道流利的中文。（Kro's Nest）莊小龍的英文綽號(hào)命名——Kro(烏鴉)，Nest莊小龍希望烏巢能成為朋友們聚在一起分享美食的地方。今天，烏巢專注于為中國(guó)消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)美味的正宗美式披薩，并致力于創(chuàng)造一個(gè)充滿現(xiàn)代感的個(gè)性化用餐環(huán)境和服務(wù)風(fēng)格。烏巢人秉承比薩讓朋友在一起的價(jià)值觀 產(chǎn)品研發(fā)理念以新鮮、健康、營(yíng)養(yǎng)為原料選擇標(biāo)準(zhǔn)，努力采用最簡(jiǎn)單的加工程序，完美保留每種原料的原味。全電子烹飪?cè)O(shè)施集成了集裝箱前衛(wèi)的裝飾風(fēng)格，輔以現(xiàn)代街頭藝術(shù)元素，完善環(huán)保的食品材料采購(gòu)渠道和行業(yè)領(lǐng)先的便捷服務(wù)理念。吳超勇敢謹(jǐn)慎地將這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N新的趨勢(shì)，并在紫禁城的頂端形成了自己的學(xué)校。未來(lái)五年，烏巢將專注于不斷升級(jí)產(chǎn)品研發(fā)，不斷創(chuàng)新商業(yè)模式，將烏巢比薩推向中國(guó)更多城市，讓更多人享受烏巢比薩的美味。 [詳細(xì)介紹]