胡和記品牌，主營(yíng)行業(yè)餐飲行業(yè)、食品飲料、中餐、面食、糧油調(diào)味、調(diào)味品、面館、面條。

重慶和旭餐飲文化有限公司成立于2007年，是一家集餐飲管理、特許經(jīng)營(yíng)連鎖、餐飲項(xiàng)目開發(fā)、調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性專業(yè)集團(tuán)公司。胡和記面莊是重慶和徐餐飲文化有限公司打造的餐飲連鎖品牌之一。

2004年，記重慶小面于2004年在重慶沙坪壩陳家灣正式開業(yè)，開始了漫長(zhǎng)的實(shí)踐之路。

2006年黃金地段加上獨(dú)特一流的口味，讓這小小的胡和記重慶小面一炮而紅。

重慶和旭餐飲文化有限公司于2007年正式成立。調(diào)味料的復(fù)合、裝飾的標(biāo)準(zhǔn)化、口味的獨(dú)特性、管理的整合，使新興品牌誕生，也開啟了公司連鎖特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的前奏。

2008年，胡和記重慶面條遍布四川和重慶。僅一年多，全國(guó)就有200多家加盟店。同時(shí)，四川分公司的成立也將四川的加盟發(fā)展推向了最高點(diǎn)。今年，公司還建立了自己的調(diào)味品廠，并獲得了QS生產(chǎn)許可證認(rèn)證，快速實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，統(tǒng)一物流配送服務(wù)。

2009年，胡和記加盟店遍布全國(guó)，在廣東、河南設(shè)立了代理分公司。加盟店數(shù)量已發(fā)展到600多家，成為加盟發(fā)展的巔峰。

2013年，成為央視網(wǎng)絡(luò)面食行業(yè)唯一的推薦品牌，成立了湖北、山東、臺(tái)州、湖南、昆明代理分公司。全國(guó)已發(fā)展到1000多家加盟店，已開設(shè)到新疆、西雙版納等地，遍布全國(guó)。

2014年，新的商業(yè)模式和新的商店升級(jí)改變了胡和記的全身。這樣一個(gè)經(jīng)歷了七年的品牌今年已經(jīng)登上了榜首CCTV我想告訴大家，優(yōu)秀的品牌可以影響中國(guó)，屬于我們名族的品牌可以影響世界！