皇后豬蹄品牌隸屬于鄭州皇后餐飲管理有限公司，發源地在鄭州市，創立于2017，主營行業餐飲行業、中餐、豬蹄。

皇后豬蹄是由世界上最神奇的鍋制成的，采用獨特的Vitlock蒸汽鎖專利低溫方法不加一滴油就能逼出豬蹄脂肪，最大限度地保留膠原蛋白，Q彈Q彈滴，浸泡在世界上最好的水源凈水器過濾的水中。用南北極調查隊專用環保健康的洗滌劑清洗。此外，獨家秘方、口味和營養價值是無與倫比的。

豬蹄和豬皮含有大量的膠原蛋白，在烹飪過程中可以轉化為明膠。明膠具有網狀空間結構，可結合大量水，增強細胞生理代謝，有效改善皮膚組織細胞的生理功能和儲水功能，使細胞濕潤，保持濕潤，防止皮膚過早起皺，延緩皮膚老化過程。豬蹄對四肢疲勞、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克膠缺血性腦患者有一定的輔助作用。也適用于大手術后和重病恢復期間的老年人。幫助青少年生長發育，減緩中老年婦女骨質疏松。傳統醫學認為，豬蹄具有強腰補膝、通乳的功效，可用于腎虛引起的腰膝酸軟、產后乳汁不足。而且多吃豬蹄對女性有豐胸作用。

1.專用生豬蹄；

2.鍋具用南北極考察隊專用環保健康洗滌劑清洗；

3.皇后秘制豬蹄，益之源有氧有礦水浸泡；

4.皇后精鍋精心烹飪三個小時，完全保留食物營養，不用擔心發胖，因為不放油不放鹽，鎖住所有膠原蛋白，遠離各種添加劑、防腐劑、排水溝油和純天然食品。