禾谷源料理品牌隸屬于深圳市新麗港餐飲管理有限公司，發源地在廣東，創立于2012，主營行業餐飲行業、西餐、外國菜、壽司。

河谷源菜是深圳市新立港餐飲管理有限公司的品牌之一。河谷源注重東方飲食的特色管理，以質量文化為基礎，以精湛的技術為保證，以客戶和市場為中心，以服務和創新為發展，不斷積極進取，努力打造河谷源，成為消費者喜愛的知名品牌。 

和谷源打造了新一代時尚餐廳。在菜肴的生產中，要求材料新鮮，切割精致，擺放藝術，注重色、香、味、器的和諧統一，注重品味，享受色彩自然、美味、形狀多樣、器具優良的標準。 精致的菜肴不僅注重菜肴，還追求一種修煉境界。它是一種結合優雅、神思、冥想和禪宗的烹飪文化。精致的菜肴是舌尖SPA，享受味覺感官。現代精致的烹飪不僅延續了原始烹飪的精神，而且打破了過于精致的傳統風格，擺脫了傳統的日本調味品，加入了歐洲烹飪風格，更多的變化。精致的餐廳非常精致和優雅，餐廳的裝飾、氛圍風格、餐具和食物的裝飾和味道與廣泛而深刻的烹飪文化意義相輔相成。

和谷源日本料理投資小，運營成本低，回報快，是初創企業家最理想的投資選擇。和谷源日本料理作為一個成熟的連鎖加盟品牌，以專業的技術和完善的管理體系進入全國市場，吸引了各界投資者的青睞。