沸美味燜鍋品牌隸屬于百盛餐飲管理有限公司，發源地在山東，創立于2008，主營行業餐飲行業、中餐、快餐、燜鍋。

百盛集團成立于2008年，是一家集食品研發機構、技術推廣和技術開發、餐飲連鎖特許經營、餐飲管理、咨詢和規劃服務為一體的綜合性餐飲管理企業。標準化、統一、簡單是公司遵循的經營原則。公司總部擁有一支技術專家團隊，專門聘請國家餐飲營銷專家作為顧問團隊，隨時為項目提供建議，讓加盟商省心、省力、省時開店。

其美味燉鍋配料天然，味道豐富，健康，放棄傳統油炸，混合日本菜，經過26道工藝秘密調味，24種私人藥膳配方，制作燉革命，采用獨特的滿意工藝和藥膳配方，打造生態燉鍋，帶來味蕾享受！

煮美味燉鍋的昂貴保健藥膳和秘制醬汁，一燉到底，1500多次就變成了千金醬。獨特的醬汁是中央廚房1500多次反復實驗制成的，其中添加了36種珍貴的保健中草藥，包括龍膽草、銀杏、人參等補氣養顏中草藥。此外，美味燉鍋的健康燉鍋采用高科技環保鈦鋼不粘鍋，各種美味食材用千金特制醬燉，舌尖美味燉，挑戰味蕾。