夏瓦爾瑪餡餅品牌隸屬于 夏瓦爾瑪餐飲有限責任公司，發源地在天津，主營行業餐飲行業、小吃、餡餅。

夏瓦爾瑪餐飲有限公司成立于2008年，總部位于天津，是一家以餡餅運營為特色的中國快餐連鎖公司。經過多年的創新研發，公司將中國宮廷傳統意大利面夏瓦爾瑪餡餅發展為中國快餐。她將中式糕點的傳統工藝與西式快餐的時尚理念相結合，實現了科學飲食的營養理念。公司擁有專業的技術團隊，采用精細、數據、連鎖科學管理體系；實現市場開發、運營管理、流程、物流配送、財務監督、員工培訓、服務質量的標準化運營。

夏瓦爾瑪餡餅——以良好的產品形象、豐富的文化底蘊、成功的市場定位和規范的運營模式，在國內市場全面啟動！我們熱情追求您的加盟！夏瓦爾瑪餡餅起源于清朝，至今已有300多年的歷史，是宮廷御宴的主食，原名夏瓦爾瑪餡餅。其主要原料多為云南紫米 、蕎麥、薏米、大麥、蠶豆、黑芝麻等食糧與珍貴餡料配伍。清朝太平時期，宮廷皇室成員一致青睞。

清末，八國聯軍入侵。一位姓李的皇家廚師秘密地把合意蛋糕的配方帶出了皇宮。他隱姓埋名來到山東，投靠親友，受到親友的照顧。為了感謝親朋好友，每逢佳節，他都會給親朋好友做一些夏瓦爾瑪餡餅，深受親朋好友的喜愛。為了保護這一珍貴的宮廷秘方，夏瓦爾瑪餡餅的寓意是五谷雜糧，表達了五谷豐收、吃穿、富貴之餅的美好祝愿。因此，夏瓦爾瑪餡餅在民間流傳……

夏瓦爾瑪餡餅色澤金黃，外酥內嫩，層次分明，香而不膩，涼而不硬，回味無窮。它還具有五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為補，氣味為補精氣的功效