火爐島品牌隸屬于河北天糧餐飲管理集團有限公司，發源地在河北，創立于2009，主營行業餐飲行業、中餐、火鍋。

爐島由一群有靈魂的年輕美食家創造，他們對現有單調的火鍋和燒烤不滿意，去韓國，從首爾到仁川，從宏達美食聚集地到江南洞優質美食區，終于找到了這種新方式——小火鍋小燒烤鐵板拼在一起，口味、偏好、尺寸可以自由選擇，這種有趣的食用方式立即在韓國流行。

現在，火爐島來到了中國。在充分考慮了中國消費者的口味后，它保留了這種有趣的沖洗和烘焙方法，并增加了幾種韓國風味濃郁的食物，如火鍋、辣豆腐湯、燒烤等。使之更受中國消費者歡迎。火拼是其核心理念，不僅是火鍋和燒烤的火拼，也是新時代美食向傳統美食的宣戰！火爐島更有力、更年輕。韓國燒烤加盟，韓國菜加盟，火爐島優選！

餐飲調查、餐飲業、火鍋+燒烤+韓國菜贏得了餐飲市場的一半。每年8月是當年燒烤關注度很高的月份，12月是每年洗火鍋的瘋狂季節！旺季拼在一起，夏天主要燒烤，冬天涮鍋，火爐島韓國菜加盟四季經營無憂！

火爐島不僅贏得了火鍋和燒烤市場，還推出了涮烤鍋。此外，韓國特色美食贏得了中國大部分市場份額，收入遠遠大于單一火鍋和燒烤項目。火爐島，美食+商機，雙拼來襲，將震動國內餐飲市場！