開口笑露餡水餃品牌隸屬于鳳城市鳳山經濟管理區開口笑露餡水餃，發源地在遼寧，創立于2004-12-13，主營行業餐飲行業、中餐、水餃。

山東泰山開口餃子有限公司成立于1992年，2001年1月成立特許經營總部。目前已發展成為全國知識產權、非物質文化遺產、知名品牌授權經營特許經營連鎖店的全國連鎖企業之一。