扳倒井品牌隸屬于山東扳倒井股份有限公司，發源地在山東，創立于1998-09-02，主營行業食品飲料、酒飲沖調、白酒、名酒。

國井集團是中國最大的高端芝麻香型白酒生產企業，位于中國釀酒文化的起源地、酒祖儀狄的故鄉和著名的中國白酒城市。集團擁有國井芝麻香、扳倒井優雅濃香兩大品牌、兩大香型白酒；擁有中國唯一的井窖技術、世界上最大的釀酒車間、中國白酒行業第一個院士工作站、中國白酒行業唯一的國家技能大師工作室、中國第一品酒師、中國唯一的白酒微生物菌種庫、中國第一酒莊國井1915酒莊等七個中國第一；建設中國白酒行業第一個院士工作站、國家博士后研究工作站、國家張峰國家技能大師工作室。國家井酒文化生態博覽園AAAA等級旅游景點。國家井酒文化生態博覽園AAAA一級旅游景點。國井集團憑借科研、品質、品牌、歷史、企業規模五大優勢，成為中國白酒3C計劃的主要成員。多年來，集團高端產能、市場份額、綜合效益、品牌影響力等主要指標在山東白酒中排名第一。

國井扳倒井技術繼承自酒祖儀狄正朔，國井起源于宋太祖趙匡胤。早在1915年，國井就在巴拿馬世博會上獲得金獎，在海外聞名，為國家贏得榮譽。國井扳倒井所在地高青縣被中國葡萄酒協會授予中國著名白酒城稱號，被中國社會科學院歷史研究所、中國殷商文化學會等權威機構認定為中國釀酒文化的發源地和酒祖儀狄的故鄉。

集團董事長趙紀文是山東白酒行業唯一的中國釀酒大師，并獲得中國白酒最高獎儀迪獎。在他的領導下，集團形成了全國一流的白酒技術研發團隊，包括中國第一品酒師、中國技術大師、國家技術專家、國家葡萄酒評估師、中國釀酒技術專家、山東釀酒大師。

集團技術中心現為省級企業技術中心、中國白酒芝麻香研究基地、山東純谷物固態白酒發酵工程技術研究中心、山東技術人員工作站等。2011年，集團與中國食品發酵工業研究院、山東食品發酵工業研究設計院共同建立了中國芝麻香型白酒研究院、中國芝麻香型白酒微生物聯合實驗室。2012年9月，中國白酒行業第一個院士工作站由中國食品行業唯一院士孫寶國加入。2013年1月，經人力資源和社會保障部批準，中國白酒行業首家國家技能大師工作室在國井集團成立。2013年8月，經人力資源和社會保障部批準，國井集團成立了國家博士后研究工作站。

國井扳倒井榮獲中國歷史悠久品牌、國家地理標志保護產品、中國葡萄酒典型葡萄酒、中國歷史文化葡萄酒、純谷物固體發酵葡萄酒認證、中國葡萄酒芝麻香代表、國家工業品牌培育試點企業、國家合同重信用企業、中國芝麻香型葡萄酒龍頭企業、中國低濃度葡萄酒知名企業等。國家井酒文化生態博覽園AAAA等級旅游景點。國井扳倒井先后成為2009年中華人民共和國第十一屆運動會戰略合作伙伴，2013年第十屆中國藝術節唯一(白酒)合作伙伴。

2013年以來，國井集團山東省重點項目國井酒文化產業園項目全面啟動，全面推進國井百億白酒產業園、國井酒文化博覽園、國井古城等文化產業項目，開啟了加快發展的新時代。

國井扳倒井，承載著魯酒的光榮和責任，也寄托著中國白酒發展的希望和夢想。