王德傳茶莊品牌隸屬于王德傳茶業商貿(上海)有限公司 ，發源地在上海市，創立于1962年，主營行業餐飲行業、茗茶、茗茶、高山茶。

王德川茶館是臺灣省的一家老店，專注于將古茶文化與快節奏的生活方式融為一體，倡導優雅舒適/舒適寧靜的生活方式。

德川茶莊的故事始于1862年，創始人王安在清同治年間由福建晉江渡海來臺，在臺南府城創辦茶莊。經過100多年的傳承和熱情，王德川積累了豐富的經驗，意識到以新的方式詮釋中國傳統茶，讓茶以新的面貌面對新一代茶客。每個項目都有明確的標志和定價。無論你是新手還是老專家，你都可以一目了然。王德川茶館提供了一個新概念的商店空間，簡約時尚的裝飾風格，也展現了百年老店的舒適。即使你不買茶，也可以隨便看看，交換茶經，聽音樂，或者試試一些好茶。我相信它能給你帶來美好的時光。

自100多年前成立王德傳茶莊以來，所有精心挑選的茶葉都用炭火烘烤，使不同的茶葉呈現出各種優良的風味。

隨著時代的進步，傳統的炭火烘焙也取得了新的進展。王德川茶館采用更科學、更穩定的技術，烘焙不同溫度、時間和程度的茶葉。在去除蕪蘿卜的過程中，去除了茶葉中的苦味和晶味，留下了純凈醇厚的茶香和口感。

王德傳統烘焙法是一種提高茶葉性質和口感的烘焙方法。從選茶開始，選擇合適的茶精作各種茶，并為不同的茶設計不同的烘焙方法。