辣尚鮮巫山烤全魚品牌，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、中餐、烤魚。

辣尚鮮巫山烤全魚餐廳是一家時尚辣味餐廳，由創(chuàng)始人精心制作，結(jié)合辣麻鮮香的烤魚和精品川菜重慶火鍋。辣尚鮮巫山烤全魚以其獨特的品質(zhì)延續(xù)了飲食文化的內(nèi)涵，秉承對顧客負(fù)責(zé)的職業(yè)道德，全部選用新鮮活魚。現(xiàn)在稱之為現(xiàn)殺。四川托運的40多種香料腌制后，用木炭烘烤，與重慶火鍋相結(jié)合經(jīng)過多種調(diào)料秘制，達(dá)到了一餐兩種體驗。這種用餐方式不僅能充分發(fā)揮各種材料的香味，而且營養(yǎng)豐富。從而達(dá)到香味濃郁、湯紅亮、辣而不燥、保健營養(yǎng)、衛(wèi)生安全等效果。