陜西廖記棒棒雞品牌，主營行業餐飲行業、鹵味熟食、小吃。

廖記棒棒雞引領行業發展，占地面積1.5萬多平方米，產能超過1億。公司在發展中始終堅持綠色、環保、健康、營養、美味的宗旨。每一道工序都嚴格按照國家食品安全生產標準執行，在行業中率先獲得國家QS并獲得認證ISO9001質量管理體系認證ISO2.食品安全管理體系認證。

經過20多年的發展，廖記棒棒雞始終堅持川味經典新鮮熟食的生產銷售，在質量、服務、食品安全等方面不斷與國際接軌，先后榮獲中國知名品牌并被國務院扶貧辦、中國扶貧基金會、《中國財富》雜志四川工作站聯合授予民生創富聯誼單位。

公司本著分享美味、分享財富的經營理念，以10年的專業連鎖特許經營，建立了標準化零售連鎖特許經營體系，對創業致富朋友計劃開設廖棒棒雞品牌特許經營，同時為特許經銷商朋友帶來財富。

未來，廖記棒棒雞將堅持弘揚中國熟食文化，推動中國熟食產業走向世界，成為中國新鮮熟食零售連鎖第一品牌。