臺灣手抓餅品牌隸屬于上海首鮮食品有限公司，發源地在上海，創立于2007，主營行業餐飲行業、小吃、小吃車。

臺灣手抓餅長期供應正宗手抓餅，原料，輔料。臺灣手抓餅只做正宗專業的產品，用味道征服顧客。臺灣手抓餅力求精益求精，努力滿足消費者的需求。使手抓餅成為年輕人、學生、上班族摯愛。它征服了大江南北食者的味覺，更使得手抓餅在內地遍地開花。

臺灣手抓餅投入低，無需增加鋪租或人手可直接啟動的好項目。臺灣手抓餅現場簡單操作后即可售賣新鮮出爐的手抓餅。臺灣手抓餅口味多樣，有原味、加雞蛋、火腿、培根、肉松、芝士、雞排、牛排，生菜等臺灣手抓餅老少皆宜、年輕人、學生、上班族喜愛。

臺灣手抓餅無需經驗，操作簡單，經營靈活，可以店面經營也可流動經營還可以在美食廣場或商場、超市攤位經營。有1.2平方米的營業面積就可以經營，大大降低租金成本。臺灣手抓餅投資不高，流動賺錢，是小本創業好項目。