容老爺牛雜品牌隸屬于廣州市牛撼食品有限公司，發源地在廣東，創立于2015，主營行業餐飲行業、小吃、牛雜。

蘿卜牛雜是廣州著名小吃之一。有一種說法，認識廣州從蘿卜牛雜開始，它陪伴了幾代人的成長時期，至今仍津津樂道的故事和回憶，美味和情懷的交集……

容老爺牛雜幾十年來堅持選用優質的食材，傳統的烹飪工藝，保證最地道、最尋常的味道。

新時代的容老爺與時俱進，既保留傳統的美食，也不斷積極烹制更多健康可口的美食，讓人回味嘗新。

店鋪擺設干凈明亮，既保留傳統風格，又簡約現代，傳統的年畫Logo，大氣的中國行書，配以現代的燈光效果，更加引人注目，店內古風依然，美食垂涎，情懷更甚，一切都令人留連……

小時候，巷子里的牛雜香氣讓我記憶尤深。多年后的今天，經歷了多年的廚藝修煉和深度探究，把埋藏在心中多年的味道注入于容老爺牛雜之中。對于食材，我只用精選的黃牛肉，為求做到入口留香，鮮嫩可口。對于制作，我只求于精細，為求做到色香味俱全。本著精心與良心制作每一份容老爺牛雜，讓所有的客人都能感受到那份傳統的美味。