酷棒燒品牌隸屬于北京榮創(chuàng)餐飲管理有限公司，發(fā)源地在北京，創(chuàng)立于2014-10-09，主營行業(yè)餐飲行業(yè)、西餐、烤肉。

自2012年以來，酷棒燒烤的創(chuàng)始人意識(shí)到了傳統(tǒng)燒烤的缺點(diǎn)：明火黑煙不健康，肉質(zhì)來源無保證，舊形式不足以滿足當(dāng)前時(shí)尚酷年輕人的偏好。所以他開始尋找一種新的燒烤方法來取代傳統(tǒng)的燒烤，他在美食島和臺(tái)灣找到了它。在臺(tái)灣，他學(xué)會(huì)了一種棒狀雞肉燒烤。特殊的燒烤爐消除了明火的危害。此外，芥末、奶酪、蘿卜泥等東西味道更好，外觀也符合當(dāng)代年輕人的喜好。他覺得這種燒烤太酷了，所以他學(xué)會(huì)了如何在雞棒的基礎(chǔ)上延伸豬肉棒和牛肉棒，并將其命名為酷棒燒烤，這意味著他應(yīng)該在新時(shí)代做酷派燒烤！

經(jīng)過一年的調(diào)試，酷棒燒開始形成規(guī)模，以營養(yǎng)均衡定理、機(jī)械化肉泥攪拌原理、不斷創(chuàng)新精神、接近嚴(yán)格的產(chǎn)品外觀控制五大特點(diǎn)誕生。

簽名，是慷慨的紳士竹簽；雞肉，是臺(tái)灣高山公園一年多的當(dāng)?shù)仉u肉；豬肉，是韓國黑豬肉的谷物喂養(yǎng)符合國際標(biāo)準(zhǔn)；牛肉，是阿根廷王級(jí)健康牛肉，無污染。醬汁是一種珍貴的食用香料，匯集了斯里蘭卡、巴基斯坦和其他國家，經(jīng)過近1000次的調(diào)制和嘗試。關(guān)于食物的每一個(gè)細(xì)節(jié)，酷棒都提前想到了，并通過不斷的嘗試做得更好！

標(biāo)準(zhǔn)化的物流配送，高質(zhì)量的原材料控制，簡化復(fù)雜的優(yōu)化生產(chǎn)過程——每個(gè)酷棒燒品牌店都堅(jiān)持，難怪自2013年酷棒燒上市以來，直銷店和分店的知名度可以如此之高！