江蘇太湖水產有限公司成立于1995年，位于蘇州勞動路118號，擁有無污染中國絨鰲蟹生產基地、出口加工基地、水產品質量檢驗站、太湖七帆系列水產品專賣店等相關配套部門。年產優質大閘蟹3500噸，其中出口大閘蟹500噸。太湖大閘蟹具有綠殼白肚、金爪黃毛、膏紅脂香、口感鮮美等特點，在國內外市場享有廣泛的聲譽。

公司以生存質量、發展信譽為原則，嚴格按照產業品牌、基地規模、技術標準化、管理標準化標準，打造中國綠色漁業品牌。公司依托太湖的地理位置優勢和豐富的水產資源，形成了良好的品牌基礎和產地形象。

公司以誠信管理、服務第一為發展理念，建立質量標準體系，加強對產品質量安全的有效監控；形成生產銷售連接運行機制和直銷體系，減少中間環節，加快產品銷售，真正實現原產地直銷、蟹世界的目標。