安徽玉井坊釀酒有限公司是一家釀酒公司。古井村自古以來就盛產葡萄酒。據說魏王曹操于公元196年來到這里。古井村的人們向玉井坊致敬。魏王喝完后很高興，并親自提出了玉井坊的書。因此，玉井坊聞名于世。

公司位于安徽省亳州市古井鎮，州市古井鎮。下轄:安徽曹皇御酒業銷售有限公司、華北運營中心、滬寧杭運營中心、東北運營部、甘青寧運營部、華南運營部(籌建)。公司占地60多畝，現有發酵池280個，年生產原漿酒9000多噸。公司現有員工366人(中級技術人員8人，高級工程師4人，工商管理碩士1人)，總建筑面積8868平方米。

據《齊民要術》記載，東漢建安元年(即公元196年)，曹操將家鄉盛產的九釀春酒獻給獻帝劉協，上表說明了九釀春的釀造方法。曹操在《上九釀春酒奏》中說：臣縣故令南陽郭芝，有九釀春酒法。用曲20斤，流水五石，臘月二日污曲，正月解凍，用米飯，濕去曲渣，釀造……三日一釀，滿九斜米止，臣得法，釀之，常善；上清，也可以喝。若以九釀苦難飲，增為十釀，差而易飲，不病。今謹上獻。

這是亳州白酒作為貢酒的早期文字記載，也是曹皇御酒1800多年的源頭。曹皇御酒以優質高粱、大麥、小麥、玉米、豌豆為主要原料。以曹皇御酒獨特的釀造方法釀造，窖香濃郁，口感飽滿，入口甘甜干凈。