Saf-instant燕子品牌隸屬于樂斯福管理(上海)有限公司，發源地在法國，創立于1974年，主營行業食品飲料、糧油調味、雜糧、烘焙原料、酵母。

法國北部/有160年歷史的家族企業提供烘焙/營養、健康/調味品等優質產品。產品系列包括烘焙和糕點酵母/面包和饅頭改良劑

世界上每三種面包中就有一種是樂斯福酵母做的。

作為一家在法國北部有160年歷史的家族企業，樂斯福已成為一家跨國公司，為世界提供高質量的產品和解決方案，如烘焙、營養和健康、調味品等。

樂斯福在中國的崛起始于30多年前。目前，該產品系列包括烘焙和糕點酵母、面包和饅頭改良劑。樂斯福還提供各種與營養健康相關的產品和服務：食品酵母提取物、微生物和細胞培養高性能營養素、人畜營養素/作物保護酵母和益生菌、啤酒和可再生燃料酵母。

上世紀80年代初，樂斯福引進Saf-Instant燕子品牌酵母作為第一個高活性干酵母出現在中國市場，于1999年完成了對安徽明光的收購，重組成為樂斯福（明光）有限公司，成為樂斯福在中國的第一個大型生產基地。隨后，2006年，樂斯福與廣東省民營企業東糖集團簽訂合資協議，在廣西成立廣西丹寶利酵母有限公司和廣西新鮮生物技術有限公司，為酵母和酵母提取生產基地，享受優良的地理條件和完善的上游原材料供應體系，建立專業的污水處理體系和高科技研究分析實驗室。樂斯福管理(上海)有限公司成立于2010年，負責樂斯福在中國的人力資源、銷售、推廣、財務、運營管理等業務。

正如樂斯福亞太地區戴亞德總裁所說：樂斯福關注的不是下一季度的業務成果，而是長期可持續發展，并在未來160年繼續為中國客戶服務。我相信我們一如既往地開發出更好的酵母，讓我最喜歡的中國食物更美味。