美餐樂品牌隸屬于威海紫光科技園有限公司，發源地在威海市，創立于1997年，主營行業食品飲料、酒飲沖調、果酒、雞尾酒。

無花果酒領域的知名品牌始于1997年，隸屬于威海紫光圣果科技，集農產品加工/保健品生產經營、直銷為一體的綜合性企業

美餐樂系列產品以威海無花果為原料，采用傳統工藝與現代技術相結合，保留了無花果營養素的生物活性。無花果酒色澤晶瑩剔透，果香濃郁典雅，酒香濃郁，果香與酒香和諧，回味悠長，無花果酒風味獨特。

目前，公司無花果種植面積近5萬畝，以基地和農民為主要模式。整個生產過程隱藏在200畝花園般的工廠無花果產品生產車間7500平方米，公司根據健康食品GMP標準要求建設和管理，空氣凈化水平達到10萬級。無花果系列產品生產線3條，年生產能力1萬噸。

威海紫光成立于1997年，是清華大學紫光集團對外合作的典范之一。公司自成立以來，一直專注于健康行業，經國家市場監督管理局批準SC已成為國內高科技生物保健食品出口企業之一。

在企業發展過程中，威海紫光積極探索各種模式，向多元化發展。經過多年的穩步發展，為人類健康建立了龐大的產業集群。目前，威海紫光已形成威海紫光生物技術開發有限公司、威海紫光科技園有限公司、威海紫光金奧利生物技術有限公司三大產業體系。此外，公司大力發展第三產業：威海紫香園餐飲有限公司、威海紫光健源海鮮有限公司、威海紫光國際旅行社有限公司、威海紫光圣果科技有限公司。