大連麥花食品集團有限公司成立于1956年，原名大連食品廠，成立于2003年。

麥華集團主要加工中西糕點、家用蒸制品、冷凍食品、熟肉食品、早餐食品等，產品種類100多種。特別是節日產品月餅、饅頭、餃子、餃子、餃子。麥華食品品牌于20世紀90年代崛起，以嚴格的管理、精湛的技術、科學的比例、創新和研發的經營理念而受到人們的信賴。該產品經久不衰，并出口到北京、哈爾濱、沈陽、日本等地。

2004年，麥花集團在大連市甘井子區革鎮堡征地5萬多平方米，投資數億元建成麥花食品加工基地。2007年公司生產后，生產能力和經濟效益增加。2011年，麥華集團建設了1.5萬平方米的冷凍車間，主要生產加工大連海鮮餃子、冷凍餃子、禮品饅頭等冷凍產品、餃子等大連蛋糕食品，為企業進入國內大中城市、世界創造了良好的開端。在此基礎上，麥華集團還將利用農業企業和民營企業的國家優惠政策，利用現有的土地、資本、技術和人才優勢，調整和創新產品結構，進一步擴大業務領域，開發更多的營養、功能等高科技項目，促進食品加工業的發展，提高人們的生活質量和不懈努力。